7月16日，山焦西山西铭矿地面督导组联合工会、纪委、环保卫计中心、后勤服务中心，对班中餐食堂进行专项检查。

检查组重点对班中餐后厨卫生、食谱制定、饭菜品种、烹制流程、食材储存、餐具消杀等内容进行了详细检查，对工作人员健康证配备及食品留样情况进行督导。在随后的座谈会上，督导组要求，要多倾听基层职工意见，科学、合理配菜，做好餐具消毒；要提高职工对班中餐满意度，满足职工需求，保证职工吃得好、吃得舒心；要建立长效监督机制，定期开展自我检查和整改工作；要持续加强食品安全管理，确保各项食品安全制度落实到位；要加强对食堂工作人员的培训，增强服务意识和专业技能，规范操作流程，从源头上保障食品安全。

                                                                                                                                                     编辑：宋炜