浓浓端午情,清清糯米香。端午前夕,山焦西山西铭矿为井下职工包“平安粽”,把温暖与祝福包进一个个粽子里。
在制作现场,糯米、粽叶、红枣等食材整齐摆放,矿领导与女工家属协管员们围坐在一起,翠绿的粽叶在手中翻折成漏斗状,舀上糯米,放入红枣,再用马莲轻轻缠绕、打结。转眼间,一个个棱角分明、形态饱满的粽子便摆满桌面。大家一边交流着包粽子的技巧,一边唠着家常,气氛温馨融洽。
据了解,这些饱含心意的粽子蒸煮完成后,将在端午节期间为夜班升井的职工提供,让井下干部职工感受传统节日氛围,体会到企业党政的关心、关爱。
编辑:宋炜