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山焦西山西铭矿对班中餐食堂进行检查

4月23日,山焦西山西铭矿纪委、工会、环保卫计中心、党委宣传部相关人员组成的检查组,对后勤服务中心班中餐食堂饭菜质量进行检查。

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检查组一行依次前往食品初加工间、切配间、操作间等区域,详细了解食材存储、初配、加工、制作的各个环节以及食堂管理制度、从业人员健康管理等情况,并就日常消杀、食品留样等工作流程进行现场查验。随后,检查组相关人员围绕饭菜质量等情况,与前来就餐的职工进行交流,面对面收集意见建议,并要求食堂工作人员要提高责任意识,严把食品安全关,高度重视堂食及井下班中餐的饭菜质量,让大家吃得放心、吃得健康。

编辑:陈国梁


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