9月7日，万柏林区政府党组成员、副区长韩宇到山焦西山西铭矿，落实太原市食品安全“两个责任”机制要求，督导食品安全工作，确保职工群众“舌尖上的安全”。万柏区市场监督管理局副局长侯艳平，王化街道党工委副书记、办事处主任陶猛陪同督导。

在矿后勤服务中心班中餐食堂，韩宇听取了我矿对班中餐开展“公开日”活动的初衷目的和取得成效的工作汇报，并对这一举措表示了肯定和赞扬。韩宇要求，要高度重视食品安全，明确食品安全监管责任人职责，严格按照食品安全标准，不断完善食品安全责任制；要掌握识别和防控相应食品安全风险的专业知识，明确从业人员健康管理、进货查验、食品加工制作、备餐供餐、食品留样管理等餐饮服务操作过程管控；要结合实际，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，对照食品安全风险点，严防严控食品安全风险，确保全矿职工用餐安全。